Actualités du commerce de détail suisse pour les fournisseurs FMCG
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Personnes et achatsDirection des ventes confiée à Alain Franz chez Denner
Alain Franz prendra la tête des ventes de Denner le 1er octobre 2026, tout en restant responsable de la transformation. Il succédera à Christian Staub, qui quitte l’entreprise à sa demande et accompagnera la passation jusqu’à son départ définitif. Les deux fonctions seront ainsi réunies sous une même direction.
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Les agents IA pèsent dans les ventes d’un e-commerçant sur dix
L’enquête FHNW publiée le 9 septembre 2026 révèle que 10 % des répondants jugent les achats par agents IA pertinents pour leur chiffre d’affaires. Parmi les 473 exploitants interrogés, plus de la moitié accordent de l’importance à la visibilité dans l’IA générative. Près de trois quarts n’ont pas de stratégie IA ou de commerce agentique.
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Marques propresNouveaux emballages pour les fruits à coque et fruits séchés Alesto
Les fruits à coque et fruits séchés Alesto sont disponibles dès maintenant dans tous les magasins Lidl Suisse avec de nouveaux emballages. L’assortiment retravaillé comprend des fruits à coque nature ou transformés et des mélanges. La marque met l’accent sur la qualité et des choix alimentaires réfléchis, avec une campagne omnicanale.
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Réseau de magasinsModernisation des automates et sites prévus en station-service
Valora modernise ses automates k kiosk en Suisse avec Boostbar et prévoit de nouveaux sites en station-service, notamment avec volenergy. Boostbar assurera l’exploitation technique et le réapprovisionnement régulier, et fournira le logiciel. Valora conserve la gestion de l’assortiment et des actions. Les automates proposent des snacks, des boissons et certains articles non alimentaires.
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Assortiment
Nouveau rayon d’aliments fonctionnels dans tout le réseau Denner
Denner introduit dès maintenant un rayon d’aliments fonctionnels dans tous ses magasins, réunissant barres protéinées, shakes et snacks fonctionnels. L’assortiment comprend aussi des noix, des fruits et des fruits lyophilisés, ainsi que des marques propres, Barebells, Chiefs et Max Balance. Tous les produits du rayon bénéficient de 20% de rabais du 3 au 9 septembre 2026.
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Ouverture de la consultation sur la politique agricole
Le Conseil fédéral a ouvert le 2 septembre 2026 la consultation sur la politique agricole dès 2030. Elle court jusqu’au 8 décembre 2026. Le projet prévoit des conventions d’objectifs avec le commerce de détail pour renforcer la durabilité, ainsi qu’un soutien supplémentaire au lait et aux cultures destinées directement à l’alimentation humaine.
Source : communiqué de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG)
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Personnes et achats
Roger Vogt prend la direction du groupe à titre intérimaire
Roger Vogt prendra la tête de Valora et de FEMSA Europe par intérim dès le 1er novembre 2026, en conservant ses fonctions de CEO Retail et Food Service. Michael Mueller quittera l’entreprise à sa demande le 31 octobre 2026. La future structure organisationnelle et de direction est en cours de finalisation.
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Prix, choix et disponibilité motivent l’achat sur les plateformes
Le baromètre 2026 de la Poste et d’Ipsos couvre 1050 personnes en Suisse. Sur les plateformes, 77% citent les prix plus bas comme motif d’achat, contre 76% pour le choix et autant pour la disponibilité. TikTok sert à la recherche de produits chez 30% des 16–24 ans; 75% des répondants privilégient le suivi en ligne.
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Les fermes bio peuvent acheter plus de fourrage non bio
Dès le 24 août 2026, les exploitations bio suisses peuvent couvrir 20 % au maximum des besoins alimentaires totaux des herbivores, exprimés en matière sèche, avec du fourrage non bio acheté. La dérogation de l’Office fédéral de l’agriculture, liée à la sécheresse, s’applique à l’année civile 2026 et inclut, dans ce plafond, le pâturage sur des surfaces non bio.
Source : communiqué de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG)
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Politique fournisseurs
Enregistrement des chauffeurs numérisé chez Lidl Suisse
Les chauffeurs s’enregistrent désormais eux-mêmes aux terminaux des centres de distribution de Lidl Suisse, avec leur numéro de créneau horaire. Les documents peuvent être scannés sur place ou déposés à l’avance par les fournisseurs dans Transportplanner. Les espaces chauffeurs sont disponibles à Weinfelden et Sévaz; Derendingen suivra dès mi-septembre 2026.
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Le chiffre d’affaires progresse de 7,1%, les pharmacies de 6,2%
Au premier semestre 2026, Galenica a réalisé CHF 2’136,5 millions de chiffre d’affaires, en hausse de 7,1%. L’activité pharmacies, hors Coop Vitality, a progressé de 6,2% à CHF 756,9 millions. Le marché suisse de la santé grand public a gagné 0,2%, avec moins de demande pour les médicaments contre les refroidissements et la douleur.
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Le commerce en ligne progresse plus vite que les magasins
Au premier semestre 2026, la Swiss Retail Federation estime la croissance nominale du commerce de détail suisse à 1,2 %, d’après les transactions par cartes de débit et de crédit. Les ventes augmentent de 3,0 % en ligne et de 1,0 % en magasin. En magasin, l’alimentaire progresse de 3,8 %, le non-alimentaire recule de 3,3 %.
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Prix
Baisse durable des prix de 20 produits de porc chez Lidl Suisse
Lidl Suisse réduit dès maintenant et durablement les prix de 20 produits de porc d’origine suisse. La baisse porte sur des produits courants et des articles à griller, notamment des steaks, des saucisses et du lard assaisonné. L’enseigne invoque un surplus persistant sur le marché suisse du porc et baisse ses prix avant de bénéficier de prix d’achat inférieurs.
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PrixPrix réduits sur plus de 700 produits chez Aldi Suisse
Depuis début 2026, Aldi Suisse a réduit les prix de plus de 700 produits. Sa nouvelle campagne met en avant des prix durablement bas, sans programme de fidélité. L’enseigne renforce les produits suisses dans un assortiment resserré. Elle souligne les prix bas du bio et des marques propres. Les producteurs n’ont pas à financer ces baisses, selon Aldi Suisse.
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Jean-Daniel Heiniger élu à la présidence du conseil d’administration
Jean-Daniel Heiniger préside le conseil d’administration de fenaco depuis le 24 juin 2026, en remplacement de Pierre-André Geiser. Cet agriculteur d’Eysins, administrateur depuis 2016, était jusqu’ici vice-président. L’assemblée a également élu de nouveaux vice-présidents et membres du conseil. Un siège d’administrateur externe reste vacant jusqu’à l’assemblée des délégués de 2027.
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Personnes et achats
Départ annoncé de Christian Staub, responsable des ventes de Denner
Christian Staub quittera Denner à sa demande, tout en restant responsable des ventes et membre de la direction jusqu’à nouvel avis. Il prendra une fonction dirigeante dans une autre entreprise. La recherche de son successeur a commencé. Il assurera une passation ordonnée, et sa succession sera annoncée en temps voulu.
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Les quotas d’importation de vin seraient liés à la prestation indigène
Le Conseil fédéral propose d’attribuer les droits d’importation de vin dans le contingent tarifaire selon la prestation indigène, et non plus par ordre d’arrivée. Aucun calendrier d’application n’est précisé. La Swiss Retail Federation s’oppose à cette modification, qui entraînerait selon elle une hausse des prix des vins importés et davantage de démarches administratives.
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Personnes et achats
Les divisions Retail et Food Service sont regroupées
Valora regroupe le Retail et le Food Service dès le 1er juin 2026 sous la direction de Roger Vogt. Cette unité associe magasins de proximité et repas frais préparés sur place. Les fonctions centrales sont regroupées à l’échelle internationale. L’exploitation et l’expansion relèvent de deux unités géographiques. Vogt dirige aussi celle regroupant la Suisse et le Luxembourg.
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Assortiment
Tests de pommes de terre robustes prévus chez Denner
Denner distribuera des échantillons gratuits de pommes de terre robustes dans certains magasins en automne 2026 et recueillera les avis de la clientèle. Un référencement durable sera étudié si les retours sont positifs. Denner et IP-Suisse cofinancent le projet de la BFH-HAFL, qui évalue l’acceptation gustative et visuelle des variétés.
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Le chiffre d’affaires augmente de 7,3%, porté par les pharmacies
De janvier à avril 2026, le chiffre d’affaires de Galenica a augmenté de 7,3% à CHF 1’409,7 millions, principalement grâce aux pharmacies et au commerce de gros. Le réseau compte désormais 383 pharmacies, Coop Vitality compris, après une hausse nette de deux sites. Les ventes d’antirhumes et d’antidouleurs ont reculé.